Drugi po redu Sajam tradicionalne hrane i vina, centralni događaj u okviru sedmodnevnog „Good Food & Wine Festivala“, okupio je više od 70 izlagača iz Srbije i regiona na beogradskom keju Sava Promenada 5. septembra. Sajam je otvorio zamenik gradonačelnika Beograda Goran Vesić
Na manifestaciji, koja se ove godine održala pod sloganom „Okusi ljubav na reci“ afirmisani su privredni i turistički potencijali naše zemlje i regiona, dodeljena priznanja najboljim proizvođačima, po izboru medijskog žirija, kao i plakete partnerima festivala. Dobitnici su većinom mali proizvođači iz svih krajeva Srbije i regiona, šampioni vinarstva i tradicionalne gastronomije, destilerije, zanatlije, poljoprivredna gazdinstva…
Budući da je Sajam održan u specifičnim okolnostima, uz primenu svih propisanih epidemioloških mera, posetioci su uživali u degustaciji vina, domaćih rakija, organskim sokovima, pršuti, sirevima i drugim delikatesima. Ljubitelji vina i dobrog zalogaja na Sajmu su imali priliku da kupe proizvode po sniženim cenama, ali i da se zabave uz različite sadržaje tokom celog sajamskog dana.
Na glavnoj bini, na prezentacijama i radionicama, zainteresovani su mogli da prate folklorni nastup KUD „Abrašević“, koji je u okviru ove manifestacije obeležio 115 godina svog postojanja. Organizovane su i radionice, prezentacije, nagradne igre na kojima je podeljen veliki broj vrednih poklona koje su darovali izlagači. Takođe su mogli da nauče zanimljivosti o srpskoj gastronomiji i o sve popularnijoj vinskoj industriji na ovim prostorima.
U skladu sa simbolikom koju hleb ima u srpskoj tradiciji, na izložbi hleba „Hleb naš nasušni“ Pekara Pančevo predstavila je umeće pravljenja proizvoda od testa, inspirisanih narodnom tradicijom.
Na sajmu su posebnu pažnju privukli izlagači iz severne srpske pokrajine u „Vojvodina korneru“ gde su održani tradicionalni „Dani Vojvodine“, ove godine pod okriljem „Good Food & Wine Festivala“. Ništa manje interesovanje naših sugrađana i turista nisu privukli proizvođači sa naše najposećenije planine, koji su u „Zlatibor korneru“ predstavili svoje čuvene pršute, sireve i druge proizvode.
U nastavku „Good Food & Wine Festivala“ , 6. septembra u nedelju održan je „Sunday brunch“ u restoranu „Pikanterija“.
„Good Food & Wine Festival“ održan je uz podršku Grada Beograda, Sekretarijata za privredu, i Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija, kao i kompanija: Rubin, koja je Zlatni sponzor Festivala, „Belgrade Waterfront“ – Zlatni partner Festivala, i kompanija Zlatiborac, Voda Vrnjci, Yumis i kompanije iz Republike Srpske Vitinka i Vitaminka koje su prijatelji Festivala.
Medijski prijatelji su: portal putovanjaiturizam.com, RTV Studio B, Fokus radio, 24 sata, Turistički svet, eKapija, Gastro Tour Serbia, Café Bar, Original magazine i Srbija koju volim.
O Good Food & Wine Festivalu
Tokom festivalske nedelje manifestacija je okupila više stotina učesnika, proizvođača hrane i vina, ugostitelja, turističkih radnika i veliki broj posetilaca, ljubitelja tradicionalnih proizvoda iz Srbije i regiona.
Manifestacija je afirmisala i beogradske ugostitelje, koji su kreirali specijalni festivalski meni i omogućili poseban ugođaj posetiocima uz festivalske popuste, degustacije vina i upoznavanje sa ukusima koji dolaze iz njihovih kuhinja. Oni pripremaju i nedeljni „Sunday brunch“, 6. septembra, uz druženje sa kuvarima (restoran „Pikanterija“).
Prošlogodišnji “Belgrade Waterfront Good Food & Wine Festival” na popularnom keju, Sava promenada, okupio je lidere u vinskoj i industriji hrane iz naše zemlje i regiona i pedesetak malih proizvođača.
U gastronomskom i vinskom spektaklu na reci, koncertu Lene Kovačević i drugim sadržajima, uživalo je više hiljada Beograđana i gostiju glavnog grada, što ove godine zbog epidemiološke situacije nije bilo moguće.
Good Food & Wine Festival organizuje udruženje Centar Spektar, uz podršku Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija i Sekretarijata za privredu Grada Beograda.
