Sa ciljem da se na najbolji način prikaže proces nastanka i proizvodnje mlečnih proizvoda omiljenog vojvođanskog mlečnog brenda Zdravo!, kao i da se potvrdi njihov vrhunski kvalitet, za predstavnike medija organizovana je poseta proizvodnom pogonu Mlekare Subotica, u koju je protekle godine investirano više od dva miliona evra.

Saša Džonlaga i Marija Malović

U mlekari se primenjuje najsavremenija tehnologijom prerade mleka uz poštovanje najviših standarda. Predstavljen je proces prerade mleka vrhunskog kvaliteta, koje se svakog dana prikuplja sa domaćih farmi i čuvenih salaša širom Vojvodine, poznatih po najčistijim pašnjacima. Prikazani su postupci termičke obrade, kao što su pasterizacija i sterilizacija, kojima se mleko obrađuje od prijemne rampe, kao i pakovanje pod strogo kontrolisanim higijenskim uslovima, “ultra clean” postupkom. Zahvaljujući tome, do naših trpeza dolaze mleko i mlečni proizvodi poznatog geografskog porekla, koji zadržavaju sve prirodne i hranljive sastojke.

„Poznato je da je Mlekara Subotica prva mlekara u zemlji koja je dobila dozvolu za izvoz na tržište Evropske unije, što svedoči pre svega o izuzetnom kvalitetu naših proizvoda. Ono što bih ovom prilikom istakla jeste činjenica da je samo tokom protekle godine u novu opremu mlekare investirano više od dva miliona evra, u cilju održanja najvišeg kvaliteta proizvoda i unapređenja proizvodnje. Posebno smo ponosni na mlečne proizvode brenda Zdravo!, sačinjene od najkvalitetnijeg mleka iz srca Bačke, koje se ističe svojim prirodnim i hranljivim sastojcima.“, istakla je Marija Malović, regionalni menadžer za odnose s javnošću kompanije Imlek.