Предузеће „Аза“ из Старих Лединаца шири производњу, успешно сарађује са великим системима и стално иновира производни програм

Предузетник Зоран Ђурђевац из Старих Лединаца крај Новог Сада води „сладак живот“. Већ више од шест година власник је предузећа „Аза“ које се бави откупом и пласманом меда. Сарађује са преко пет стотина пчелара махом из Војводине али и из Лазаревца и Аранђеловца. Тржишту годишње испоручи, препаковано и дотерано, преко четири стотине тона овог производа. Посао се већ шири. Ускоро ће тржишту понудити ракију медовину без других додатака, а планира и изградњу погона за израду медењака. Производи из „Азиног“ погона познати су потрошачима широм Србије, јер их пласирају скоро сви велики трговачки системи. Мед иде и на Косово, то је исплатив посао јер се роба плаћа одмах и у чврстој валути, извози се и у бивше републике СФРЈ. У изгледу је пласман меда у ринфузи у Турску. „Аза“ приводи крају поступак сертификације која ће им отворити врата тржишта Европске уније. Заинтересованих купаца већ има из Братиславе у Словачкој. О томе како је све почело Зоран каже:

– Када сам размишљао о почетку пословања мед се наметнуо као веома практичан производ. Не зависи од увоза, може се пласирати као финални производ а могуће га је користити и за више фазе прераде. Све то не захтева скупе технологије па за почетак посла нису била неопходна велика средства. Уз то, Војводина је изузетно повољно подручје за пчеларство. Паша прво с пролећа крене са уљаном репицом, настави се преко багрема, липе, сунцокрета, дувана па до ливадског цвећа. Зато овде кошнице доносе и пчелари из других делова Србије. Да не помињем да ова производња код нас има дугу традицију. Ово занимање су донели на Балкан Стари Словени, а цар Душан је пчеларе ослободио војне обавезе јер је сматрао да се баве веома корисним послом, подсећа Зоран

Опширније у штампаном издању