Петнаесторо пољопривредника са подручја Нишавског, Пиротског, Топличког, Јабланичког и Пчињског округа добиће стручну подршку, како би унапредили своју примарну производњу, прераду, рецептуру, смештајне капацитете, као и туристичку понуду

Никола Алексић

Локална невладина организација ЕНЕКА из Ниша, која је локална само по називу, иначе делује на подручју целе Србије, покренула је пројекат „Јужњачка корпа укуса“, са циљем да подржи изградњу капацитета пољопривредних газдинстава и диверсификацију њихових пословних активности кроз пренос знања и побољшање локалне понуде производа, ради ревитализације руралних подручја и квалитета живота у њима. Реализује га програм Уједињених нација за развој у Србији УНДП, уз спонзорство Владе Руске Федерације. За разлику од ранијих пројеката, у првом реду програма „Покрени се за посао“ који подржава предузетнике у разним областима, нови програм окренут је искључиво пољопривредним газдинствима, како би им се обезбедила помоћ у производњи хране, не само у примарној производњи, већ и у преради, прављењу зимнице – ајвара, џемова, сокова, ракије, вина, а подршку ће добити и домаћинства која се баве сеоским туризмом.

Конкурс на којем ће бити одабрано петнаест пољопривредних газдинстава са подручја пет управних округа – Нишавског, Пиротског, Топличког, Јабланичког и Пчињског – првобитно је био расписан до краја фебрупо којој рецептури производе и даваће им смернице на који начин да унапреде производњу, да побољшају рецептуре у преради, да уведу неке новине, да се приближе захтевима Хасап стандарда и тржишта, да би њихови производи имали прођу.

Опширније у штампаном издању

У овом броју још и …

• Лизинг за неколико минута, кредити са фиксном каматом
• НAПЛATA ПРOИЗВOДA И УСЛУГA MOБИЛНИM TEЛEФOНOM ИЛИ TAБЛET УРEЂAJEM: Кeш aпликaциja Приврeднe кoмoрe Србиje
• ФИЛАНТРОПИЈА У СРБИЈИ: ДА ДОБРО НЕ ОСТАНЕ СКРИВЕНО: Додељене традиционалне Виртус награде
• ПОЛИСА ДОБРОВОЉНОГ ЗДРАВСТВЕНОГ ОСИГУРАЊА ЗА СВЕ РАДНИКЕ: Лидл брине о запосленима
• Следећи број Економетра излази 7. маја 2019.