Научни институт за прехрамбене технологије Технолошког факултета Универзитета у Новом Саду реализује пројекат “Иновативни циклус развоја прехрамбених производа” већ годину дана, а наставиће се и ове године. Посебно место имају програми који се односе на развој извозних потенцијала малих и средњих предузећа

Др Милица Појић
Фото: FOOD Stаrs

Домаћа прехрамбена индустрија никако да ухвати корак са светом и врати се бар на место које је имала пре пар деценија. Нову шансу добила је недавно. Помоћ стиже из програма Европске уније “Хоризонт 2020”, односно из оквира за унапређење истраживачке делатности FOOD Stаrs. Захваљујући њима стигло је милион евра за обуке у Научни институт за прехрамбене технологије Технолошког факултета Универзитета у Новом Саду. Пројекат “Иновативни циклус развоја прехрамбених производа” реализује се већ годину дана а наставиће се и ове године.

Први део програма био је намењен углавном обуци стручњака. У наредном периоду, односно у 2017., осим са њима више ће се радити на обуци посленика из ове бранше којима ће се путем радионица, семинара и сличних скупова преносити знања. То треба да им помогне да производе артикле који су у складу са модерним трендовима у ЕУ а и у свету. Посебно место имају програми који се односе на развој извозних потенцијала малих и средњих предузећа. За њих је на пролеће предвиђен округли сто “Актуелни проблеми малих и средњих предузећа у производњи хране и начини њиховог превазилажења”.

О томе како су ушли у ову причу и о циљевима које желе да остваре, руководилац пројекта и професор на Технолошком факултету др Милица Појић каже за Економетар:

– Средства из “Хоризонта 2020” добили смо у оштрој конкуренцији. Конкурисало је 525 пројеката из Европе. Новац је добило њих 55, а међу њима само два из Србије. Програм је до сада много помогао у обуци кадрова. Спроводио се у земљама Европе које имају научни потенцијал. Циљ је да се истраживачима из мање развијених земаља омогући да постану равноправни по знању, стручности са колегама из развијених држава Европе. Kако ми то кажемо, програм је у потпуности окренут оснаживању људских ресурса.

Опширније у штампаном издању

У овом броју још и …

• РАЗВОЈНА АГЕНЦИЈА НАМЕНИЛА 80 МИЛИОНА ДИНАРА ЗА ИЗВОЗНИКЕ: Пoдршкa зa нaступ нa сajмoвимa
• ГОДИШЊИ ИЗВЕШТАЈ ТРАГ ФОНДАЦИЈЕ: СРБИЈА НАЈВИШЕ ИЗДВАЈА ЗА ОПШТЕ ДОБРО У РЕГИОНУ: Прошле године за филантропију прикупљено 21,2 милиона евра
• ПКС ПОВЕЗУЈЕ ДОМАЋУ ПРИВРЕДУ СА ВЕЛИКИМ МЕЂУНАРОДНИМ СИСТЕМИМА: Текниа КГ – први добављач Ебершпехера из Србије
• ИГOР MAЏAРEВИЋ, EКOНOMСКИ СAВETНИК У AMБAСAДИ ФИНСКE У СРБИJИ: Компаније из Финске заинтересоване за производњу машина у Србији
• СAJAM TEХНИКE И TEХНИЧКИХ ДOСTИГНУЋA, ОД 15. ДО 19. MAJА: Teмпo будућнoсти
• ЗВОНИМИР ПАВЛЕК: УСПЕШНА ТРГОВИНА (4): Од личног представљања до саветовања купаца
• Следећи број Економетра излази 2. маја 2017.