Proces stvaranja vrhunskih vina ne podrazumeva samo dobro grožđe i dugu vinarsku tradiciju. Neophodni su i vrhunska tehnologija, standardi, potpuna posvećenost proizvodu i, naravno, zaposleni kao najvrednija investicija svake kompanije

Igor Ilievski

Verovatno ste imali priliku da vidite TV spot makedonske vinarije Tikveš u kojem se ovo vino preporučuje na francuskom jeziku. I, verovatno ste se zapitali – zašto na francuskom, makedonsko vino? Deo odgovora je svakako u tome što je za proizvodnju svojih kvalitetnih vina ova vinarija angažovala tim enologa na čelu sa čuvenim francuskim stručnjakom Filipom Kambijem, koji je i kreirao nove brendove i sortna vina sa francuskim pečatom i temperamentom juga.

O tome koliko je za jednu vinariju značajno da ima vrhunskog eksperta i koliko je investicija u takvog eksperta isplativa, Igor Ilievski, generalni direktor kompanije Tikveš Makedonija, kaže za Magazin Biznis da je tim ljudi koji prave vino od izuzetne važnosti za svaku vinariju:

– Pored tradicije, tehnologije i vinograda, naši ljudi su kreativna sila i objedinjujući faktor uspešne priče Tikveša. Ekspertiza Filipa Kambija definitivno je doprinela kvalitetu i reputaciji Tikveš vina, ali isto tako i tim mladih ljudi i enologa koji kontinuirano radi u Tikvešu. Poslovno iskustvo generalno pokazuje da su investicije u ljude uvek isplativa i presudna stvar na putu uspeha – kaže Ilievski.

Opširnije u štampanom izdanju