U organizaciji Francusko-srpske privredne komore i u saradnji sa njenim članom, jednom od vodećih svetskih kompanija u proizvodnji kvasca „Lesaffre“, 18. novembra organizovana je pekarska radionica, sa namerom da se zvanicama približi jedan od najpoznatijih simbola Francuske – francuska peciva
U prvom pekarskom centru Lesaffre-a u Srbiji prisutni su bili u mogućnosti da uživaju u tipičnom francuskom doručku, kroasanima i bagetima, koje su delom i sami pripremali, uz pomoć pekarskih profesionalaca.
– Drago nam je da je Lesaffre deo Francuske nedelje u Beogradu i da možemo da predstavimo najnovije trendove u pekarskoj industriji. Dobro je poznato da je Francuska, osim vina, u svetu prepoznatljiva po specifičnosti izrade jedne od namirnica najčešće prisutnih za stolom – izjavio je Miodrag Jelić, direktor kompanije Lesaffre u Srbiji.
On je istakao da je ova kompanija otvorila prvi pekarski centar u Srbiji upravo sa željom da edukativnim pristupom prenesu ne samo francuske, već i svetske trendove lokalnom tržištu. Centar je namenjen pekarskim profesionalcima.
Pekarska radionica je jedan u niza događaja koje Francusko-srpska privredna komora organizuje u okviru manifestacije Francuska nedelja, od 17. do 23. novembra, u cilju promovisanja francuskih proizvoda i ekspertize.
