Ketering direktno zavisi od stanja privrede, a značajan pad u ovom sektoru prouzrokovan je kako realnim problemima u kojima su se našli klijenti, firme i pojedinci, tako i psihološkim faktorom – jer menadžeri i rukovodioci žele da pošalju jasnu poruku da se mora štedeti

Dragana Ferlinc

Ketering industrija je pre sedam godina bila među najbrže rastućim tržištima u Srbiji. Prelazak na tržišnu ekonomiju, dolazak stranih banaka i kompanija, pa i koncerte i dolazak slavnih gostiju, trebalo je obeležiti na adekvatan način – promocijama, svečanostima, koktelima. Za posluženje u tim prilikama uglavnom su angažovane specijalizovane firme. Jedan od razloga ekspanzije bila je i činjenica da je ketering tada bio u začetku i nije bio razvijen kao posebna grana privrede.

– Prva firma koja je registrovana pod šifrom delatnosti „ketering“ bio je Euroketering, 2004. godine – ističe ponosna vlasnica Dragana Ferlinc, i dodaje da je njena kompanija među prvima krenula u razvijanje ketering usluga:

– U tom periodu menjala se svest građana i počelo je da se dešava nešto novo. Strane kompanije su sa sobom donele deo zapadne kulture, što su naši poslovni ljudi prihvatili. Ali, svetska ekonomska kriza je uticala na gotovo sve oblasti ekonomskog života, uključujući i ketering – ističe sagovornica Magazina Biznis.

Opširnije u štampanom izdanju

U ovom broju još i …

• BRITANSKA AKADEMIJA ZA BIZNIS (BAB) NAJAVLJUJE: Studiranje u Srbiji, ocenjivanje u Velikoj Britaniji
• SARADNJA PRIVREDNE KOMORE SRBIJE I SBERBANKE: Ambiciozni planovi za nova ulaganja
• UNIKREDIT: NASTAVLJA SE RAST KREDITA U REGIONU: Više novca za privredu nego za potrošnju
• RAJFAJZEN: BOLJI PROFITI BANAKA U ISTOČNOJ NEGO U ZAPADNOJ EVROPI: Banke u državnom vlasništvu na proveri
• KONFERENCIJA NA FAKULTETU ZA EKONOMIJU, FINANSIJE I ADMINISTRACIJU – FEFA: Kako u pregovore sa EU
• EK I EBRD: SRPSKA PRIVREDA I DALJE RANJIVA: Oporavak tek iduće godine
• U POSETI VISOKOJ STRUKOVNOJ ŠKOLI ZA PREDUZETNIŠTVO: DVAJT HOLOVEJ, EKSPERT ZA FINANSIJE: Svet u tri brzine
• OSMA KONFERENCIJA BEOGRADSKE NEDELJE DIZAJNA BDW 2013. ODRŽAĆE SE OD 6. DO 8. JUNA: Najveće zvezde konferencije BDW 2013.
• OVS, ITALIJANSKI MODNI BREND BR.1, U BEOGRADU: „Brza“ moda na Terazijama
• VLASNICA MODNE KUĆE „LUNA“ NA USAVRŠAVANJU U SAD: Biljana Jovanović u vrhu svetskog biznisa
• ISKUSTVA USPEŠNIH: BOBAN ROMIĆ, MENADŽER PRODAJE ZA INO TRŽIŠTA U KOMPANIJI JAFFA CRVENKA: Dobar tim – preduslov uspeha
• FILIP KOTLER, DŽON BOVEN, DŽEJMS MEJKENS: MARKETING U UGOSTITELJSTVU, HOTELIJERSTVU I TURIZMU (14): Slučaj Bojds kolekšn
• PITER F. DRAKER: DRAKER IZ DANA U DAN (4): Društvena odgovornost kompanija
• Sledeći broj Magazina Biznis izlazi 20. juna 2013.